不知不覺地，夏天轉眼間就過去了。八月初，當秋天來臨時，這種肉應該多吃，比豬肉溫和，比羊肉更有營養。當你遇到它的時候，千萬不要軟弱！許多地方都有秋季發胖的習慣。一是度過寒冷的冬天。另一個原因是秋天是滋補人們的最佳季節。初秋來了，小編給你推薦一道菜。番茄牛肉和牛肉燉牛肉可以提供高質量的蛋白質。它含有各種氨基酸。各種氨基酸在人體蛋白質中的比例與各種氨基酸的比例基本相同。它是第一選擇能夠建立一個強大的身體，但牛肉營養做不好，一個粗心的牛肉就不會是美味的柴火，小編給你帶來最簡單的番茄胸肉方法，來試試吧！
蕃滿門是一間以番茄作爲主題的餐廳，嚴選數款意大利番茄，取其不同的特質，研製出酸甜適中而又富有口感的番茄濃湯你。番茄燉牛腩
配料：
2個番茄，500克牛扒，20克洋蔥，20克生薑，1茶匙鹽，2片葉子，1克胡椒，1片肉桂，1片八角，1茶匙生，1茶匙老，15克糖
這是奧海城二期地下大食代裡面的蕃滿門的出品，非常大碗的什錦蕃茄滑蛋濃湯螺絲粉($59)，要跟蝦子餅二人合力才可完成。如果不喜歡螺絲粉，可選意大利粉、長通粉、公仔麵或飯。我們選了原味的蕃茄湯，嗜辣的朋友可選微辣、小辣、中辣、大辣或巴辣。配料十分豐富，有貢丸、冬菇、豆卜、牛腩、鴨胸、西蘭花、蟹柳和滑蛋，水準都不錯。烹飪步驟：
1.把西紅柿煮開，剝去皮，切成塊。
2.牛腩焯水去浮末
3.炒洋蔥薑和准備好的香料
4。將牛腩放入鍋中翻炒，加入生糖和老糖，再加入熱水。
5.把預煮的西紅柿倒進去，用平底鍋把它蓋上。
6.大火收汁出鍋
烹飪小貼士：
我們如何選擇蔬菜市場上的胸脯？
首先，似乎選擇應該是透明的和輕微的雪花。
2。第二，看顏色，新鮮牛腩肌肉光亮，均勻紅、白或淡黃色脂肪，變質的肉肌肉深色，有光澤，黃綠色脂肪。
多年以來，以蕃茄湯作base的地方，最喜歡的始終是勝香園，曾覺得尖沙咀星座不復當年，早前到訪過吃茄牛通，似乎爛船還有三分釘，這間蕃滿門，上世紀九十年代出道，只有十多年歷史，在網上評價不錯，於飲食網站上一個劣評也沒有，成績不下於區內有多年歷史，擁有良好聲譽的老店。3、再看黏度，鮮牛扒外觀略幹或幹膜，不粘手，彈性好，外觀腐肉黏手或極幹燥，新切面黏性，後壓力無法恢複，留下明顯的凹痕；我最不需要的就是氣味。
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